Valkyrien Restaurant – 4 Gardiner

By: Oslo, Norge
På Majorstuen ligger denne gamle institution af en brun cafe i Oslo. Valkyrien Restaurant – eller Valka på folkemunde.  For dere udenfor Norge, vil jeg bare sige at en Valke er et andet ord for en ”love handle” også.
Man kommer ind i et flot vindfang. Jeg har været lidt fascineret af de svenske [...]

Dovrestua – 2 Gardiner

By: Oslo, Norge
Er du sindssyg, hvor stor forskel det er fra etagen over altså Dovrehallen.  Hvor der er genuint ovenpå er der fake.  Dette er det meget tæt på en 1’er
Det er ud som en cheap Italiensk restaurant.  Alt interiør ser ud som det var købt fra en italiensk restaurant fra 80erne. Bord, stole og [...]

Dovrehallen – 4 Gardiner

By: Oslo, Norge
Dovrehallen  i Storgata, er jo en gammel institution I Oslo. Historien sidder i væggene og på bænkene.  Du ser gerne de lidt over middagshøjde her, men det er en grund til at Dovrehallen har overlevet så længe. Det kaldes ægthed.
Du går ind fra gaden og så op trappen og mødes af en flot [...]

Justisen – 4 Gardiner

Nr 5 Justisen – den gamle Justisen er et traditionsrigt spisested i Møllergata med lang historie. Den store baggården var tidligere stall og bygget har rommet alt fra smie til likkistefabrikk, men nå har Justisen holdt til her siden 1988, og stemningen er både folkelig og behagelig.»
Den gang jeg var ung og vakker – nu [...]

Paragrafen – 3 Gardiner

Er du  Møllergata kan du jo velge mellem Paragragen og Justisen. Jeg har nok gjort mit valg, men her er lidt om Paragrafen.
Lidt  billigere øl end på Justisen. Det er hårdere en Justisen. Sorte borde, grønne skind bænke, med lav ryg, Grønt brystpanel og stort spejl til sidst på væggen. Der er en forfærdelig burgunder [...]

Kristiania Bar og Kafe – 3 gardiner

In English

En pub som ligger bortgemt på Østbanen i Oslo. Man går ind fra den gamle Østbanehal, og så kommer man ind i en af Norges mest storslåede og vakre pubber.  Lokale er gedigent, med 8 meter til loftet.  Der er placeret en stor ø bar midt i lokalet. Den er i mahogni og over [...]

The Dubliner – 4 Gardiner

Det nirske*  værthus
“Her skal byen ligge”, sagde Christian IV. Midt i dette område i et hus 1666, ligger et af Oslo’s hyggeligste steder.  Det er rustikt og flot.  Det er en af Oslo’s ældste irske barer.  Irsk og Norsk kultur har været tæt vævet sammen i 1000 år, og de som har indredet dette sted [...]

Bjørungs – 4 Gardiner

Lille London i Homansbyen!
Det her er jo nesten som at komme hjem til London En enorm halv ø bar med hele 7 fadøl. Der er de mest fantastiske lofter. De minder om apothekerlofte, men de er meget mere udsmykket.
Man sidder lavt rundt selve baren, så er der jo ikke så langt at falde. [...]

Burns Pub – 4 Gardiner

Klassiker dedikeret til stede: La meg være ung – med Wenche Myhre
Hmmm Hvad skal man synes om et sted som dette? “Den klassiske engelske pub?” Ja og ja og nej måske? Den er klassiske af flere grunde… Interiøret er engelsk. Måske uden om de terra cotta fliser som er på gulvet. [...]

Paddy’s Irish Bar – 3 Gardiner

Endelig en bar i Oslo som bare ikke fører de klassiske 2 øl fra Ringnes (Carlsberg) De har Guiness og 3 andre, Hvorfor kan ikke man gøre i Norge og Danmark som i Sverige eller London, hvor man kan få op til 20 fadøl? Har Carlsberg så stor magt?
De har en stor bar [...]